'Opalanie się' w cieniu

Załóżmy się, że mogę zapobiec brązowieniu plastrów jabłek za pomocą soku z cytryny.

Chemia

Rocznik 5 - 12

Autor: dr. Stonawski Tamás

Korektor: Horváthné Kunstár Andrea, Vámos-Poljak Zsolt

Etykiety

zakład

utlenianie

enzym

oksydaza polifenolowa

brązowieje

sok z limonki

jabłko

Priestley

katalizator

witamina

pigment

składnik smakowy

praca badawcza

Eksperyment

projekt

chemia

zabawna chemia

mozaLink

Weblink