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È il diole costituito dalla molecola più piccola.
L'acqua è un composto stabile, formato da idrogeno e da ossigeno, indispensabile per la vita. In natura è presente in tutti e tre gli stati di aggregazione.
Gas incolore di odore pungente che forma l'idrossido d'ammonio se disciolto in acqua.
È un rappresentante degli acidi monocarbossilici insaturi. Nella sua molecola è presente un legame doppio in orientamento cis.
Sostanza solida inodore di colore giallo, è il sedicesimo elemento più frequente della litosfera. La pirite, che è uno dei suoi composti più importanti, viene anche chiamata "l'oro degli sciocchi".
È il rappresentante più semplice dei composti di idrossido aromatici.
Gas incolore e inodore, è il monomero del Teflon.
Le molecole hanno due enantiomeri: sono stereoisomeri che sono immagini speculari l'uno dell'altro.
Il diossido di zolfo è l’elemento scatenante delle piogge acide, prodotto intermedio della produzione dell'acido solforico.
Uno degli alogeni, è un gas tossico di colore giallo verdastro e dall’odore soffocante.
È la forma di catena aperta del ribosio che si trova in acidi nucleici, coenzimi, nucleotidi e nucleosidi.
È un liquido incolore, leggermente viscoso ed igroscopico, utilizzato per la produzione di acido formico, di cianuro di idrogeno e di altri composti organici.
Il fruttosio è il carboidrato semplice più dolce.
È il secondo prodotto dell’ossidazione dell’etanolo.
È un'ammina terziaria, responsabile dell'odore sgradevole degli alimenti avariati.
Sostanza solida di colore grigio acciaio che sublima quando viene riscaldata. La sua soluzione alcolica è la tintura di iodio.
Composto degli alogenuri di idrogeno, così aggressivo da attaccare anche il vetro.
È il primo membro della serie omologa degli alcani di catena di carbonio normale.
Sostanza cristallina inodore di colore bianco.
È l’alcol saturato più semplice. È un composto molto tossico, facilmente confondibile con l’etanolo.
Gas incolore più pesante dell'aria, uno degli intermedi della produzione dell'acido nitrico.